Pawon
Ingat jaman masih SD dulu suka sekalii beli baso �basoan gitu sama mbok tua isinya sich Cuma soun kadang juga kerupuk mi yang disiram kuah coklat jadi kepengin so jadilah yang begini...
Bahan :
50 gr mie soun seduh dengan air mendidih lalu tiriskan
Kerupuk mi
Bahan kuah baso:
3 butir bawang merah diiris halus
2 butir bawang putih diiris halus
6 buah cabai rawit diiris
� sachet masako rasa ayam
Kecap manis secukupnya (aku pakai 2 sdm)
1 butir tomat ukuran kecil
1 btg daun seledri diiris halus
1 btg daun bawang
� sdt garam
� sdt gula pasir
1 lbr daun salam
Cara membuat kuah baso:
Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, sampai agak kecoklatan lalu tambahkan air 400-500ml, setelah itu masukan sisa bahan diatas masak sampai airnya mendidih.
Cara penyajian :
Taruh dalam mangkok soun, kerupuk mi yang diancurin lalu siram dengan kuah baso.
Bahan :
50 gr mie soun seduh dengan air mendidih lalu tiriskan
Kerupuk mi
Bahan kuah baso:
3 butir bawang merah diiris halus
2 butir bawang putih diiris halus
6 buah cabai rawit diiris
� sachet masako rasa ayam
Kecap manis secukupnya (aku pakai 2 sdm)
1 butir tomat ukuran kecil
1 btg daun seledri diiris halus
1 btg daun bawang
� sdt garam
� sdt gula pasir
1 lbr daun salam
Cara membuat kuah baso:
Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, sampai agak kecoklatan lalu tambahkan air 400-500ml, setelah itu masukan sisa bahan diatas masak sampai airnya mendidih.
Cara penyajian :
Taruh dalam mangkok soun, kerupuk mi yang diancurin lalu siram dengan kuah baso.
Komentar :
Posting Komentar